蕎麦をいただく

麺類が好き、その中でも蕎麦は好きだ。食べ方はシンプルな方がいい、後は冷たい蕎麦がいい、盛りか笊がいい。ここの蕎麦も最高だった。本当に美味しい食べ物の説明は難しい、ありきたりの表現になるが味、香、腰のバランスがいいとでも言っておこう。勿論、天然の山葵、それにおろし大根、ネギも欠かせない。ここの蕎麦は是非、ご賞味いただきたい。