ローカルなご飯、3回目。

中国のローカルなお店で日本人でも比較的食べ易いと思うジャージャー麺。だけど、お店に依って相当味付けが変わってくる。よくあるのは日本で言うパスタくらいの太さにミートソース（風）のモノをかけたジャージャー麺、だけど、ここはちょっと違う、麺は刀削麺、腰のあるきしめんみたいな感じ、それに色んな具材と辣油系を混ぜ合わせている、だから勿論、辛い。でも、ちょっとクセになる、だからここに来たのは3回目になった。