九州蜂の子本舗さんの「国産 くろがねもち 巣みつソフト」。くろがねもちと言うくらいだからクロガネモチの蜜なんだろうか、濃厚で美味しいソフトクリームに蜂蜜がたっぷり含まれた、蜂の巣が入っている、蜂の巣って思ったけど、これが本当に美味しい。これ…

日本食では無く和食、いや日本食の中の和食か。和食は2013年にユネスコの無形文化財に登録もされ、その定義は「多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重」「栄養バランスに優れた健康的な食生活」「自然の美しさや季節の移ろいの表現」「正月などの年中行事との…

倉敷のお祭りで見かけた素隠居さんと鬼さん。このお面を見て、何だか日本昔話が浮かんできた。そんな世代なので^^。

ジブンに取って、旅と旅行の違いって何だろう。言葉の意味を調べると旅も旅行も「よその土地に行くこと」みたいなことが書いてある。でも、何となくジブンの中で旅と旅行は違う。それが分かるようになりたい。 追記、TRAVELERS BOXのライターである齋藤 慎之…