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** clutch café **

life+outfitter+mggk and more shoot diary

ホンコンやきぞば

Mgmg+Gkgk

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北海道の人から教えてもらった「ホンコンやきそば」。子供の頃、おやつとか小腹が空いた時、よく食べていたらしい。発売はS&B、フライパンに水を入れて沸騰したら麺を入れ、水気が無くなったら入っているふりかけをかけて完成、ちょっと変わったソース味で、ソースは乾麺に染み込ませてあると言う調理の手軽さ。日清のソース焼きそばみたいなものか。こういうご当地インスタグルメも色んなものがあるんだろうな、色々調べてみると面白いかも。